Los problemas con el tránsito intestinal son un motivo frecuente de consulta, especialmente, la diarrea y el estreñimiento. Cuando se tiene diarrea, explica el Dr. Gonzalo Guerra, cirujano general y digestivo de CMED, hay que optar por alimentos astringentes, como es el arroz blanco. Por su parte, cuando se tiene estreñimiento habría que tomar arroz integral, beber bastante agua y practicar ejercicio. En enero, suele haber más problemas de estreñimiento porque se han consumido muchas proteínas y azúcares que son más difíciles de digerir y también se practica menos ejercicio debido a las bajas temperaturas. La fibra es un pilar fundamental para un correcto tránsito intestinal. Lo idea es consumir 30 gramos de fibra al día. Esta se encuentra en verduras, frutas, cereales integrales y semillas.