Durante las vacaciones se suelen cometer más excesos culinarios que durante el resto del año, por lo que a la vuelta hay que compensarlos. El Dr. Gonzalo Guerra, director médico y cirujano general y digestivo de CMED, explica que se debe reducir de una manera drástica el consumo de alcohol (son calorías vacías que no aportan ningún nutriente). Además, se debe reducir el consumo de azúcares, especialmente los hidratos de carbono azucarados, que no aportan nutrientes saludables. Por su parte, se debe aumentar el consumo de fruta, verdura y cereales.