Comer deprisa hace que se coma más cantidad y que por tanto aumenten las posibilidades de sobrepeso y de padecer el denominado Síndrome Metabólico. Además, como explica el Dr. Gonzalo Guerra, director del Centro Médico-Quirúrgico de Enfermedades Digestivas, también hace que las digestiones sean más pesadas, ya que el proceso digestivo empieza en la boca con la masticación. Por otra parte, comer menos cantidad con mayor calidad nutricional mejora la salud. Es necesario incluir proteína de calidad, como la que tienen las carnes blancas, los pescados (azules y blancos) y las legumbres, así como frutas y verduras, ricas en vitaminas y minerales necesarios para el organismo.