Los alimentos ricos en antioxidantes, entre los que se encuentran las frutas y las verduras, tienen entre sus diferentes beneficios el de ayudar a que el ADN de las células esté más sano, lo que se traduce en que se reduzcan las posibilidades de que éstas muten y se transformen en células cancerígenas. El Dr. Domingo Carrera, médico especialista en nutrición de CMED, explica que son necesarios más estudios para demostrar los efectos beneficiosos de determinados nutrientes para prevenir otro tipo de patologías, como puede ser la diabetes.

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