La gota se produce cuando este compuesto órganico en la sangre se deposita en cartílagos, ligamentos y tendones en forma de cristales, produciendo inflamación o artrosis. El Dr. Domingo Carrera, médico especialista en nutrición de CMED, explica que alimentos como son: berenjena, alcachofa, alubias, melocotón, manzana, frutos rojos (uvas, moras, grosellas, frambuesas, arándanos), chocolate puro, café y el té verde.

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