Las cenas copiosas y a base de alimentos con mucha grasa y/o azúcares refinados hacen que las digestiones sean lentas y pesadas. El Dr. Domingo Carrera Morán, médico especialista en nutrición de CMED, explica que también pueden provocar dolor abdominal y reflujo gastroesofágico. Una cena ideal podría ser a base de verduras cocinadas, carnes y/o pescados blancos y una pequeña porción de hidratos de carbono, preferiblemente integrales.

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